Vinos

Verdejo 100% D.O. Rueda procedente de viñedos de 15 años, realizando la fermentación y posterior crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
18,15 €
Verdejo 100% D.O. Rueda procedente de viñedos de 50 Y 75 años con 8 meses de crianza sobre lías finas Y 8 meses de crianza en botella.
27,00 €
Verdejo 100% D.O. Rueda con crianza oxidativa en damajuanas al sol durante 1 año y paso posterior por botas jerezanas por el método de criaderas y soleras.
24,20 €
Vino dulce verdejo 100% D.O. Rueda con crianza oxidativa en damajuanas al sol durante 1 año y paso posterior por botas jerezanas por el método de criaderas y soleras.
37,00 €
Verdejo 100% D.O. Rueda con crianza biológica bajo velo de flor durante mínimo 3 años en barricas de roble.
3,10 €
Tempranillo 100% I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León procedente de viñedos de mas de 30 años.
2,80 €
Tempranillo 100% I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León procedente de viñedos de mas de 30 años.
4,30 €
Tempranillo 80% y Cabernet Sauvignon 20% I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León procedente de viñedos de mas de 30 años con crianza de 12 meses en barricas de roble.
8,50 €
Tempranillo 80% y Cabernet Sauvignon 20% I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León procedente de viñedos de mas de 30 años con crianza de 18 meses en barricas de roble.
6,60 €
Tempranillo 100% ecológico con I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León procedente de viñedos de mas de 30 años.
Uno de los albariños de referencia en España por su gran personalidad. A pesar de ser el vino más joven de la bodega posee una impecable elegancia, frescura, intensidad y volumen en boca. Procede de parcelas con viñedos de una edad media de entre 25 y 30 años en sistema de conducción en parra en una localización de 5 km alrededor de la bodega y a una...
Con un mismo proceso de elaboración que su vino joven, como mínimo 5 meses de crianza sobre sus propias lías, surgió en la añada 2011 la idea de guardar ese vino joven en botella para sacarla al mercado en el año 2014. El resultado era claro, un blanco de guarda fino, elegante y complejo que busca la idea desde un primer momento de conocer la variedad sin...
Pazo Señorans Selección de Añada es uno de los baluartes de la bodega Pazo de Señorans. Posiblemente se trate de uno de los mejores vinos realizados con la variedad Albariño. Internacional Wine Challenge lo reconoció como el mejor vino blanco de España. Se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de la finca Los Bancales, parte de su viñedo...
Tras los Muros es la nueva creación de Pazo de Señorans. Elaborado bajo la dirección de la enóloga Berta García, este blanco de Rias Baixas cuenta con una crianza de 6 meses en barrica de roble. En nariz ofrece fruta blanca (pera de agua), fruta de hueso (nectarina) y toque cítrico (lima). Cuando se abre se aprecian notas mentoladas y de regaliz. En boca...
Bajo la Indicación Geográfica Aguardiente de Galicia, Pazo de Señorans elabora este aguardiente de orujo, cuyo origen son uvas 100% de Albariño. Doblemente destilado, de forma tradicional a fuego lento en alambiques, es el licor perfecto para los que gusten de una gran intensidad y una ataque sedoso. 
Elaborado a partir de uvas de Albariño, este licor de Pazo de Señorans cuenta con la adscripción a la Indicación Geográfica Aguardiente de Hierbas de Galicia. El proceso de elaboración incluyó una doble destilación en alambiques de forma tradicional a fuego directo, su conservación en depósitos de acero inoxidable de 2.000 litros y la maceración con...
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