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Vinos

Románico

9,51 €
100 % Tinta de Toro. Selección masal de Tinta de Toro, perfectamente adaptada al clima y suelo de la zona, procedente de viñedo joven y edad media. Viñedos en propiedad (Valdebuey y La Jara) situados en Valdefinjas y Toro (Zamora) en vaso y en espaldera. Altitud: 750 - 850 m.Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en...
Vinos

Victorino

47,96 €
100 % Tinta de Toro. Vitis vinífera pre-fi loxérica y sin injertar. 35 Has. de viñedos propios situados en Valdefi njas, Toro y Villabuena del Puente conducidos en vaso. Edad media: de 45 a más de cien años. Altitud: 750 - 900 m. Abonado orgánico. Viticultura biodinámica.
Vinos

Almirez

20,32 €
100 % Tinta de Toro. Selección masal de Tinta de Toro, perfectamente adaptada al clima y suelo de la zona. 41,7 Has. de viñedos propios situados en Valdefinjas y Toro (Zamora). Edad media entre 15-65 años. Altitud: 750 -850 m Plantados en vaso. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada.
44,69 €
100 % Tinta de Toro. Selección masal de Tinta de Toro, perfectamente adaptada al clima y suelo de la zona. 41,7 Has. de viñedos propios situados en Valdefinjas y Toro (Zamora). Edad media entre 15-65 años. Altitud: 750 -850 m Plantados en vaso. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada.
114,95 €
100 % Tinta de Toro. Vitis vinífera pre-fi loxérica y sin injertar. 35 Has. de viñedos propios situados en Valdefi njas, Toro y Villabuena del Puente conducidos en vaso. Edad media: de 45 a más de cien años. Altitud: 750 - 900 m. Abonado orgánico. Viticultura biodinámica.
21,00 €
Vino volxánico de viñedos en vaso y pie franco de Tempranillo con más de 50 años. Proceso de doble selección primero en campo y a continuación en mesa de selección. Maceración en frío antes de la fermentación alcohólica. 15 meses en barrica de roble francés aportando complejidad a un vino sabroso y afrutado.
9,90 €
Vino volcánico y vegano. Vendimia de madrugada para aprovechar el frescor del alba. proceso de criomaceración a baja temperatura para conseguir realzar la expresión de la variedad y sus cualidades sensoriales. Gracias a la fermentación maloláctica, conseguimos un plus de suavidad a nivel sensorial, una franqueza aromática potenciada por la aportación de...
Vino volcánico y vegano. Realizamos la vendimia aprovechando el frescor de las noches de verano en nuestra finca. Plantación en suelos fértiles y con gran superficie foliar expuesta. Ambas variedades son fermentadas por separado, con el objetivo de poder ajustar lo máximo posible cada año el coupage final. Una vez finalizada la fermentación se procede a...
9,90 €
Vino volcánico y vegano. Viñedos en espaldera con buena exposición solar. Vendimia nocturna para mantener la máxima calidad y sanidad de la uva en pequeñas partidas. Sinergia de variedades tintas en un vino fresco y elegante. Aplicando la  técnica de “bâttonage” realizamos su crianza sobre lías. Tras un delicado proceso de clarificación y filtración,...
Viene de la zona conocida como Côte D’Or, justo en medio de la Borgoña, entre Dijon y Lyon. No es un champagne ni pretende serlo.
Viene de la zona conocida como Côte D’Or, justo en medio de la Borgoña, entre Dijon y Lyon. No es un champagne ni pretende serlo.
17,95 €
Viene de la zona conocida como Côte D’Or, justo en medio de la Borgoña, entre Dijon y Lyon. No es un champagne ni pretende serlo.
12,50 €
Vino volcánico y vegano. Suelos de transición con posicionamiento Sprawl. Vendimia nocturna y recepción en mesa de selección manual. Maduración prefermentativa a baja temperatura que consigue color, nivel de fruta y aromas deseados. Cada variedad pasa a barrica de roble francés y americano donde reposan durante 9 meses. Posteriormente realizamos el...
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