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Pazo Señorans Selección de Añada es uno de los baluartes de la bodega Pazo de Señorans. Posiblemente se trate de uno de los mejores vinos realizados con la variedad Albariño. Internacional Wine Challenge lo reconoció como el mejor vino blanco de España. Se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de la finca Los Bancales, parte de su viñedo...
Tras los Muros es la nueva creación de Pazo de Señorans. Elaborado bajo la dirección de la enóloga Berta García, este blanco de Rias Baixas cuenta con una crianza de 6 meses en barrica de roble. En nariz ofrece fruta blanca (pera de agua), fruta de hueso (nectarina) y toque cítrico (lima). Cuando se abre se aprecian notas mentoladas y de regaliz. En boca...
Elaborado a partir de uvas de Albariño, este licor de Pazo de Señorans cuenta con la adscripción a la Indicación Geográfica Aguardiente de Hierbas de Galicia. El proceso de elaboración incluyó una doble destilación en alambiques de forma tradicional a fuego directo, su conservación en depósitos de acero inoxidable de 2.000 litros y la maceración con...
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