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Sierra Cantabria Cuvée
Viñedo propiedad de la familia en La Llana, con más de 30 años de antigüedad y 10 hectáreas. Situado a orillas del río Ebro, en Labastida. Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente y en armonía con los ritmos de la naturaleza.
Elaboración método tradicional de uvas despalilladas. Maceración pre-fermentativa, y post-fermentativa con sus hollejos. Levaduras seleccionadas de nuestros propios viñedos. Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés (85%) y americano (15%). La fermentación maloláctica se realiza en barricas.
Nota de Cata:
Color rojo cereza intenso.
Aroma definido con notas de frutas rojas maduras, ciruelas, especias sobre un fondo de notas tostadas.
Fruta sabrosa, jugosa y concentrada con taninos equilibrados y maduros.
Amplio final con delicadas notas especiadas.
- Tipo
- Tinto
- Caja
- 6
- Grados
- 14.0%
- Variedades
- Tempranillo (100 %).
- Origen
- España
- Zona
- La Rioja
- Denominación de origen
- D.O.C. Rioja
- Enólogo
- Marcos Eguren
- Puntos Peñín
- 93 puntos
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