Elaborado a partir de las uvas Treixadura 85%, godello 10% y Loureira 5%, es un vino creado 100% de variedades autóctonas de la D. Origen Ribeiro, la bodega es de reciente creación 2016 regentada por el viticultor y "colleiteiro) José Varela Aguado, el cual se encarga de todo el proceso tanto en viña y en bodega junto con su enólogo Pablo Estevez, pero la tradición se remonta a su abuelo( también bodeguero ), y a su padre que como viticultor (cómo segundo trabajo)  restructuró los viñedos hace 30 años dotándolos de estas fantásticas variedades en cepas ya algo longevas.
La producción media es de 8000 litros y todo de viñedo propio.
Ya que la regulación de la D.O Ribeiro no permite al Colleiteiro "cosechero" elaborar con uvas ajenas.