López Cristóbal Albillo Mayor

Composición Varietal: 100% Albillo Mayor.
Edad del viñedo: 30 años.
Altura: 770 m.
Origen: Finca la Linde.
Suelo: Calcáreo-limoso.
Vendimia: A mano en cajas de fruta y posterior mesa de selección.
Elaboración: Fermentado en barrica con crianza sobre lías.
Edad de las barricas: Nuevas.
Crianza en barricas: 3 meses en barricas roble francés 100%.
Crianza en botella: 3 meses.
Producción: 5.000 botellas.

Nota de Cata:
Color amarillo dorado.
Fresco y elegante en nariz, con toques tostados de gran armonía.
Equilibrio en boca, con final largo y persistente.
Vino serio, preparado para envejecer en botella.